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KUCHEN MIT BEEREN UND PUDDING / Wer behauptet Kuchen können nicht gesund UND lecker sein, hat noch nie diesen Beerenkuchen mit Pudding...

PROTEIN-FRUCHT-KÄSEKUCHEN / Ein fruchtiges Geschmackserlebnis, welches mit der Luftigkeit einer Wolke einhergeht. Ein Obstbett zwischen...

HASELNUSS-APFEL-ZIMTSCHNECKEN / Wer sagt, dass Zimtschnecken nur mit Zimt gefüllt sein müssen? Eben. Die Haselnüsse bringen etwas Biss...

BANANENBROT / Bananenbrot war für mich seit jeher ein Mythos. Wieso heißt es eigentlich Brot, wenn es doch eindeutig nach einem leckeren...

AROMAtisch / Ajvar ist eine vielseitige Gemüse-Zubereitung, die nicht nur gut mit Brot schmeckt. Die rauchige Note des Ajvar gibt jedem...

BIRNE HELINA / Nein, kein Tippfehler, sondern eine Kuchen-Eigenkreation, von der ich selbst nicht zu träumen wagte. Schokoladig wie ein...

BITE-SIDE / Klein aber nicht rund, dafür schnell und gesund. Ja, das sind die knusprigen Ofenkartoffel-Happen allemal. Dabei gelten sie...

THE GOOD GUYS / Auberginen Pizzinis könnte man als die russische Variante der italienischen Vorspeise Caprese bezeichnen - weniger...

MINI-ME / Wer Apfelkuchen liebt, wird diese Apfeltaler sofort ins Herz schließen. Sie sind mindestens genauso fruchtig, saftig und lecker...

Gising / Was das herzhafte Reisgericht Gising Gising mit einer Sommer-Bowl zutun hat? Mit der aromatischen Note von grünen Bohnen gebadet...

DREAM / Dieser Kuchen fällt unter die Kategorie "no-bake-cake", was quasi nicht einmal Backkünste voraussetzt. Dabei ist er nicht nur...

BETTER / Spargel besteht zu 94% aus Wasser und schmeckt dennoch so aromatisch wie kaum ein andere Gemüseart. Gepaart mit einer...

OLADUSCHKI / Klingt Russisch? Ist es auch! Soweit ich mich zurückerinnern kann, waren Oladuschki meine erste große Pancake-Liebe. Sie...

BLISS / Wer die Kombination aus Schokolade und Haselnüssen liebt, wird diese natursüßen Haselnuss-Bälle einfach lieben. Knackig wie eine...

BALANCE / Saftig vs. cremig, süßlich vs. herzhaft. Dieser nussige Rote-Beete-Walnuss-Aufstrich verfeinert mit Parmesan ist eine feine...

SIMPLE SPICE / ADSCHIKA - feurig scharfe Paprikasoße mit dem Hang zur Extravaganz. Mit nur 4 Zutaten ist Adschika ein reines Multitalent....

METAMORPHOSIS / Kakao Blondies? Brownies? Nun, ich nenne sie Browndies. Kichererbsen, die sich incognito als leckere Brownies ausgeben....

PERPETUITY / Um sich gesund zu ernähren, muss man nicht täglich frisch einkaufen gehen. Es gibt eine Reihe von Lebensmittelprodukten, die...

DELIGHT / Funjosa - der Russische Glasnudelsalat ist purer Genuss. Zumindest behaupten es alle, die dieses Gericht bereits probieren...

Kimchi - das Pak'sche Traditionsrezept basiert auf dem koreanischen Original, wobei es über Generationen hinweg verfeinert wurde.

FORMATION / From casual ideas to taking the plunge. Wie focusflowfood entstand und die Gedanken hinter diesem facettenreichen Projekt.

NATURAL & REAL / Gesunde Ernährung beginnt mit Haltung und Entscheidung. Warum Achtsamkeit bei der Lebensmittelauswahl so wichtig ist und...