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33 FOODS every health-conscious household should have at HOME

PERPETUITY / Um sich gesund zu ernähren, muss man nicht täglich frisch einkaufen gehen. Es gibt eine Reihe von Lebensmittelprodukten, die man ganz pragmatisch zuhause aufbewahren und jederzeit im Handumdrehen in ein bekömmliches, gesundes Gericht verwandeln kann. 33 dieser SUPERTALENTE möchte ich heute vorstellen...




Gesunde Ernährung setzt Wissen und Planung voraus

Wer sich gesund ernähren möchte, muss bei den Grundlagen anfangen. Wissen über die Nährstoffe der Lebensmittel und dessen Effekt auf Körper und Psyche, aber auch Wissen über die möglichen Zubereitungsarten ist die Grundlage, um vital durch den Tag zu kommen. Dabei spielen Vielfalt und Ausgewogenheit eine ebenso große Rolle. Nur wer weiß, was hinter einem Produkt steckt, kann auch entsprechend den Kontext von Einsatz und Wirkung erkennen. Klingt kompliziert? Ist es gar nicht.

Mit den richtigen "Werkzeugen", genau genommen 33 an der Anzahl, ist schnell eine leckere Mahlzeit zubereitet, die nicht einmal ein Kompromiss sein muss. Entsprechend achte ich drauf, die hier genannten Lebensmittel immer vorrätig zu haben. So kann ich spontan und selbst in arbeitsintesiven Zeiten gesund kochen.




To eat is a necessity, but to eat intelligently is an art.

- La Rochefoucald





33 Lebensmittel, die jeder gesundheitsbewusste Haushalt in der Speisekammer haben sollte


Die nachfolgende Auflistung der 33 Lebensmittel ist nach der Lagerungsart sortiert. Es sind simple, aber gesunde Produkte, die ich persönlich immer vorrätig habe. Dieser "Grundbestand" ermöglicht es mir, für jede Situation (ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder ein Essen-to-go) eine vollwertige Mahlzeit zubereiten zu können. Kompromisse - wozu? Mit diesen Lebensmitteln steht einem gesunden Lifestyle nichts mehr im Wege:




  1. Haferflocken

  2. Leinsamen

  3. Kichererbsen

  4. Dinkelvollkornmehl

  5. Honig

  6. Konservierte Tomaten

  7. Couscous

  8. Vegane Lasagneplatten

  9. Zimt

  10. Hafermilch

  11. Kokosmilch

  12. Apfelmus

  13. Eier

  14. Mandelmehl

  15. Walnüsse

  16. Haselnüsse

  17. Mandeln

  18. Kürbiskerne

  19. Kokosflocken

  20. Olivenöl

  21. Kokosöl

  22. Leinöl

  23. Tofu

  24. Erdnussbutter



25. Magerquark

26. Rote Bete

27. Zitronen

28. Karotten

29. Süßkartoffeln

30. Ingwer



31. Kräuter

32. Früchte

33. Spinat



Der Vollständigkeit halber möchte ich erwähnen, dass ich trotz allem frisches Gemüse, frische Kräuter und Obst in meiner täglichen Ernährung bevorzuge. Allerdings ist es immer ein "gutes Gefühl", einen einfachen, aber durchdachten Grundbestand zuhause zu haben.




Keeping it simple is the secret to health.




Was diese Produkte zu Supertalenten macht:


Die meisten dieser Produkte sind einfach miteinander zu kombinieren. Was sie aber zu wahren Supertalenten macht, sind ihre inneren Werte und ihre positiven Einflüsse auf die Gesundheit. Hier ein Auszug der (meiner Meinung nach) wichtigsten Inhalte:



Vorratskammer



Gekühlt




Tiefkühl














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